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非洲猪瘟肆虐,淡水鱼市场获利有限?销量和行情依然整体不理想
发布日期:2018-10-18 来源:中国水产养殖网  浏览量:797
10月底,各地非洲猪瘟大有愈演愈烈的架势,之前非洲猪瘟刚开始的时候,以为淡水鱼行情会因此受益反弹,哪知道情况却大不如想象那般。反而是市场上的鸡鸭鹅等禽类产品销售大增,鱼虾蟹等水产品的销量增加有限。近期很多养鱼户还在喂料,不过鱼价低迷,再加上饲料涨价的问题,养鱼户的压力不小。

本周湖北地区水库湖泊鱼上市量很大,主要是花白鲢这两个品种上市量很大,池塘鱼上市还没到高峰期,近期到武汉白沙洲水产市场调货的外地水车多了,每天的销量大概在400万斤以上,鱼价总体弱势稳定,花鲢白鲢草鱼这三个交易量最大的品种价格都有小幅下跌,鳊鱼鲫鱼价格略涨。中国水产养殖网了解到,由于小草鱼价格低迷,2-3斤的塘口收购价格基本不超过4.5元/斤,5-6斤的塘口价格不过也就是5元/斤出点头,大草鱼价格在很大程度上也被小草鱼拖累的厉害。往年大草鱼价格明显上涨都是在冬至前后,民间老百姓大量腌鱼的需求旺盛,现在离冬至还有两个月的时间,养殖户还要继续熬下去,能喂料的还在喂料,但饲料价格上涨也是养殖户的另一座大山,压力山大。
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本周湖南常德安乡地区常规淡水鱼行情销量相对稳定,鲤鱼鳊鱼塘口价格微跌1-3毛钱,别的品种报价不变,养殖户的积极性很差,跟湖北一样,鱼价差+饲料涨。从出鱼的方向来看,常德淡水鱼主要是在省内消耗一大部分,还有往西北的西安太原兰州等市场走一部分。往年这个时候湖南往广东也有一定的销量,今年广东那边的鱼价有时候比湖南还要低,导致往广东方向的流通量也是少的可怜。湖南的草鱼产区主要集中在洞庭湖周边,这一带的大鱼小鱼价格都比较低,在非主产区的一些湖南地级市,产鱼相对少,价格稍微高一些,但对大体的湖南鱼价没有什么影响。

本周江苏盐城等地淡水鱼流通量也小,这一周草鱼鳊鱼花鲢黄金鲫价格微跌,白鲫鱼价格略涨两毛钱,但出塘的主要是6-8两规格的白鲫鱼,9两1斤以上的白鲫鱼出塘量很少,主要集中在大户手里面,大鲫鱼价格也就是卖到6.5元/斤上下,不急于回笼资金的养殖户这个价格根本不会卖鱼。按照目前的白鲫鱼的价格,养殖户就是保本到微利,养的好能赚点,中间发病的塘口保本的概率比较大。目前盐城及泰州一带黄金鲫还有很多的存塘,预计11月份还会继续对市场价格形成打压,11月份鲫鱼草鱼等品种价格反弹的希望非常小。
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本周广东珠三角市场淡水鱼还没有回温,市场销量相对偏少,市场批发的价格也会有些差别。近期流通量不理想,很多水车老板压力也不比养殖户小,抓太多的鱼拉到市场卖不出好价格,不抓满鱼或者不抓鱼也不是办法,现在油价上涨的也很明显,平均上涨了40%左右,运输成本也上去了。塘口价格和上周相比,差别不大,珠海超市鲩塘口收购价格是4.6元/斤,统鲩塘口收购价格是4.7元/斤,3斤以上平均4斤的草鱼塘口价是5.2元/斤,4斤以上平均5斤的草鱼塘口价是5.8元/斤,6斤以上的大规格草鱼走量还要差;江门3-5斤草鱼塘口价是4.3元/斤,鲫鱼5两起鲫鱼塘口价是6元/斤;中山3-5斤草鱼塘口价是4.7元/斤。草鱼苗交易还是烂市的状态,3-7两草鱼苗交易价格是4.6元/斤,2-5两草鱼苗交易价格是4.8元/斤,1-3两草鱼苗交易价格是5.1元/斤,天天抓苗的流通商抓苗很少。

从最近一阵子的情况来看,在非洲猪瘟情况比较严重的地方,活猪和猪肉都禁止流通的地区,淡水鱼的情况有所好转,但还是没有鸡鸭鹅等禽类受益多,这主要还是跟当地的消费习惯有关系,吃鱼多的地方会好点,本来吃鱼、吃低档鱼的地方,淡水鱼市场受益确实不算大。这是个比较奇怪的现象,以前禽流感爆发的时候,淡水鱼比猪肉受益更多,但现在非洲猪瘟那么凶猛,淡水鱼的受益不如预期。从根本上来说,还是因为今年淡水鱼的供大于求的格局很明显,11月份池塘鱼上市量还会增加,届时鱼价的压力会不会更大?
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